¿Alguna vez te has preguntado cómo llega ese melocotón tan jugoso y perfecto hasta tu frutero? En Frutas Hermanos Otero tenemos un proceso muy medido para garantizar que la fruta no pierda ni una pizca de su calidad por el camino.
- Recolección manual: Nuestros temporeros recogen la fruta a mano, seleccionando solo aquellas piezas que han alcanzado el punto de maduración ideal en el árbol.
- Transporte rápido: En menos de unas horas, la fruta viaja del campo de Valdivia a nuestras instalaciones para evitar que el calor la estropee.
- Selección y calibrado: Una vez en la central, la fruta se lava suavemente, se descartan las piezas con defectos y se clasifica por tamaño (calibre).
- Envasado y frío: Se coloca con mimo en sus cajas y pasa a las cámaras de frío para frenar su maduración y mantenerla tersa.
- Distribución: ¡Lista para salir en los camiones refrigerados hacia tu supermercado o frutería de confianza!
Todo este proceso se hace en tiempo récord. ¡Por eso nuestra fruta sabe a campo de verdad!