A todos nos ha pasado: compramos fruta con una pinta espectacular, pero a los pocos días en el frutero se nos estropea. En Frutas Hermanos Otero ponemos todo nuestro empeño en llevarte la mejor calidad, pero una vez en casa, ¡el cuidado depende de ti!
¿Nevera o frutero? La gran duda
- Si la fruta está verde: Déjala a temperatura ambiente (fuera del sol directo) hasta que alcance el punto de maduración que te guste.
- Si ya está madura: Métela en el cajón de la nevera. El frío ralentiza la maduración. Eso sí, ¡sácala un rato antes de comerla para que recupere todo su sabor y aroma!
Un último consejo: no laves la fruta hasta justo antes de consumirla, ya que la humedad favorece la aparición de moho.